콘텐츠로 건너뛰기
  1. Home
  2. 트렌드 분석

특별한 혜택:

Kitchen Innovation Award를 위한 연간 트렌드 분석

최신 트렌드 토픽:

세대의 가치관 변화. 미래의 요리와 주방에는 어떤 영향을 미칠까요?

한 세대는 당시의 지배적인 사회적 환경에 의해 세대만의 고유한 특징이 발생합니다. 특히 지난 몇 년은 사람들에게 큰 흔적을 남겼습니다. 그러나 인생의 주요 단계는 전혀 변하지 않았습니다. 20~40세 (젊은) 성인들은 처음으로 자신의 주거와 관련되어 주요한 거래를 하기 시작합니다. 그들은 ‘자신만의 집’에 집중하며 개인의 취향에 맞춰서 집을 가꿉니다. 청년층이라 불리는 이 단계는 앞으로의 인생동안의 구매 행태에 영구적인 영향을 남기며, 평생의 구매결정에 있어서의 기반이 됩니다.

그렇기 때문에 올해 트렌드 스터디에서는 M세대(밀레니얼 세대)와 Z세대를 주목하고 있습니다. 시장조사기관인 K&A BrandResearch AG와 협력하여, 이들 세대가 이전 세대와 어느 정도 차이가 있는지, 어떤 사회적 이슈가 그들에게 특히 영향을 미쳤는지, 그리고 이것이 주방 환경에 있어서는 어떤 의미를 가지는지를 알아내고자 합니다. MZ세대는 주방 풍경을 새롭게 생각할까요? 만약 그렇다면, 어떤 식으로 생각할까요?

이 트렌드 연구의 독특한 특징은 1500명의 응답자의 모든 응답을 항상 X, Y, Z 세대를 비교하고 이전 연구와 비교하여 평가한다는 것입니다. 이 특별한 조사 방법을 통해 이론적 가정뿐만 아니라 시간에 따른 실제 소비자 의견을 바탕으로 트렌드를 정의할 수 있습니다. 따라서 미래 트렌드와 발전에 대한 신뢰할 수 있는 징후를 도출할 수 있습니다.

본 연구는 다음 토픽을 다룹니다.

▪ 현재의 사회적 문제가 주방과 생활의 맥락에서 구매자의 기대치에 어떤 영향을 미칠까요? 가장 중요한 영향 요인들은 무엇입니까?

자기 표현: 부엌은 어느 정도, 그리고 어떤 부분에서 자신의 개성을 나타낼까요? 요리가 자아실현의 일부가 될까요?

의견 형성: 소셜 미디어는 주방과 주방 기기에 대한 기대치에 어떤 영향을 미칠까요? 요리에서 이러한 커뮤니케이션 플랫폼은 얼마나 중요할까요?

▪ 스마트 주방 또는 인공 지능: 어떤 기능이 우세할까요? 소비자들이 주방에서 상상할 수 있는 인공지능의 응용 분야는 무엇일까요? 한계는 무엇일까요?

▪ 다이어트: 다양한 세대에서 선호하는 다이어트 방식은 어떤 동기에 따라 어떻게 발전하고 있을까요? 이는 주방 가전제품에 구체적으로 어떤 의미가 있을까요? 지속가능성 원칙은 어떤 영향을 미칠까요?

환경: 주방에서 지속 가능한 사고란 무엇을 의미할까요? 세대별로 지속 가능성에 대한 생각의 구현은 실제로 어떤 모습일까요?

우리는 항상 시장의 동향을 파악하고 있습니다.

그리고 우리가 갖고 있는 지식과 정보들을 공유할 수 있기에 기쁘고 앞으로도 우리만의 트렌드 연구 분석 결과를 Kitchen Innovation Award 참가자들에게 제공할 것입니다.

Curry Gewürz auf weißem Grund
ko_KR